Neues Buch von Prof. Fröhling zum Thema industrielle Biotechnologie erschienen
TUMCS | PM | 01.07.2020
Buchcover Fröhling/Hiete (Hrsg.): Sustainability and Life Cycle Assessment in Industrial Biotechnology
Wie kann industrielle Biotechnologie aus Nachhaltigkeitssicht bewertet werden? Mit dieser Frage beschäftigt sich Prof. Magnus Fröhling in seinem neuen Buch „Sustainability and Life Cycle Assessment in Industrial Biotechnology“, das er gemeinsam mit Michael Hiete herausgegeben hat. Das Buch ist nun im Verlag Springer Nature erschienen. Magnus Fröhling leitet die Professur Circular Economy am Campus Straubing für Biotechnologie und Nachhaltigkeit der Technischen Universität München (TUM), Michael Hiete ist Inhaber der Professur für Wirtschaftschemie an der Universität Ulm.
Prof. Dr. Magnus Fröhling
„Die Bewertung von Produkten und Prozessen industrieller Biotechnologie unter Nachhaltigkeitsaspekten ist ein wichtiges Thema. Sie kann dazu dienen, nachhaltige Lösungen zu entwickeln und auch eine objektive Diskussion zu ermöglichen“, sagt Prof. Magnus Fröhling.
Das Buch gibt einen aktuellen Überblick über die Herausforderungen bei der Bewertung in diesem Feld, den aktuellen Stand von Forschung und Praxis wie auch möglichen zukünftigen Entwicklungen. Hierzu haben neben den beiden Herausgebern weitere internationale Experten aus Forschung wie industrieller Praxis zwölf Beiträge verfasst, die industrielle Biotechnologie in Bezug auf Nachhaltigkeitsbewertung charakterisieren, relevante Nachhaltigkeitsaspekte beschreiben, Methoden für die Bewertung erläutern und Anwendungsbeispiele aus unterschiedlichen Bereichen präsentieren.
„Mit dem Buch möchten Michael Hiete und ich Forschenden, Praktikern wie auch Studierenden einen Überblick über Herausforderungen wie auch Chancen der Nachhaltigkeitsbewertung industrieller Biotechnologie und der aktuellen Forschung und Anwendung geben“, sagt Prof. Fröhling. „Unser besonderer Dank gilt den internationalen Autorinnen und Autoren, die mit ihren exzellenten Beiträgen diesen Herausgeberband ermöglicht haben.“
Weitere Informationen zum Buch gibt es unter folgendem Link: https://www.springer.com/gp/book/9783030470654